Ne İşe Yarar

Alabaş Neye Yarar, Faydaları ve Zararları

Alabaş Neye Yarar, Faydaları ve Zararları

Alabaş sebzesi adı çok duyulmasa da bilinen bir sebzedir. Sağlık açısından bir çok faydası vardır. Böyle faydalı sebzeleri sık sık kullanma imkanı olmasada ara sıra tüketmek sağlık açısından faydalı olacaktır. Peki Alabaş sebzesi nedir ve Alabaş neye yarar bu içeriğimizde sizlerle bu konular üzerine bilgiler vereceğiz.

Alabaş Nedir?


Kırmızı turp, pancar ve şalgama benzetilen alabaş sebzesi açık yeşil, morumsu ve turuncu renklerde karşımıza çıkabilir. Kalorisi oldukça düşük olan sebze mineral ve vitamin yönünden oldukça zengindir.

Alabaş Neye Yarar

Alabaş çok bilinmemesine rağmen vitamin ve mineral deposu olarak çok faydalı bir besindir. Alabaş da yer alan potasyum, selenyum, sodyum, demir, kalsiyum ve fosfor mineralleri barındırır. Ege bölgesinde bilinip yetişen alabaş sebzesi özellikle İzmir bölgesinin Ödemiş ilçesinde yetiştiriliyor. Birçok yemeği yapılan alabaş otunu her mevsim her ay yetiştirildiği için tezgahlarda görebilirsiniz. Alabaş otu yemeğini farklı farklı birçok çeşidini yapabilirsiniz. Alabaş sebzesini bazı ülkelerde cehennem topuzu olarak da bilindiğini söylemeliyiz.

Alabaşın Sağlığa Faydaları


* Potasyum barındıran alabaş sebzesi vücuttaki sodyum oranını azalttığı için tansiyon hastalarına faydalıdır.

* Diyet yapıyor ve düşük kalorili bol vitaminli besinlerde alabaşı yemek iyi bir tercih olacaktır.

* Damarlarda tıkanıklık, kalbinizde risk teşkil etcek sıkıntılar varsa alabaş otu tedavinize yardımcı olabilir.

*Akciğer ve akciğerden kaynaklı semptomları azaltmak için alabaş sebzesi yenmelidir.

*Alabaş da yer alan mineraller anemi rahatsızlıklarına iyi gelen demir içeriğine sahiptir.

*Geçmeyen öksürüğünüz varsa alabaş solunum yollarına iyi gelecektir ve öksürüğün geçmesinde yardımcı olur.

*Üst maddelerde bahsetmiştik solunum yollarını rahatlattığı için kış hastalıklarına karşıda önlem alınmasını sağlar.

*Antioksidan zengini olan alabaş serbest radikallerle savaşır vücudu hastalıklardan korur.

*Yeni doğum yapan anneler için süt arttıran etkiye sahiptir. Fakat yinede doktorunuza danışmadan tüketmeyiniz.

*Kanser hücreleri ile savaşan mineral ve vitaminlere sahiptir. Kanser hücrelerinin vücuttan azalmasını sağlar.

Bronşit rahatsızlığın varsa solunum yollarını tedavi eden alabaş bu konuda da size yardımcı olacaktır.

*Kan basıncını dengeleyen alabaş birçok rahatsızlıkta önleyici etki sağlar.
Potasyum içeriği sayesinde felç gibi inme rahatsızlıklarından da bünyeyi koruyucu etkisi vardır.

*Alabaş yiyerek halsizlik ve yorgunluk hisleriniz azalır.

Solunum hastalıklarında etkili olan alabaş astım ve alerjik semptomları ve atakları azaltır.

*Yaşlılıkla birlikte gelen göz rahatsızlığından katarakt sorunlarını önler.
*Beyin sağlığına iyi gelen alabaş sinir ve stresten sizi koruyarak daha relax olmanızı sağlayabilir.

*Solunumu rahatlatan alabaş nefes darlığı çekenler için önerilir.

*Böbreklerde sıkıntı yaşıyorsanız alabaş yiyebilirsiniz.

Alabaş Nasıl Tüketilir?

Hem yapraklarından hem de yumrusunu tüketebileceğiniz alabaş oldukça faydalıdır.
Yumrusu ile çorba, yemek ve salata gibi aperatifler hazırlanabilir.
Yapraklarından da salata yapabilir ya da limon ekleyerek direk yiyebilirsiniz.
Alabaşın yumrusu et yemeklerinde ve türlülere de ekleyebilirsiniz.

Alabaşın Zararları

Alabaş sebzesini aşırı tüketirseniz vücuttaki iyot oranında azalma yaşayabilirsiniz.
Alabaş tüketirken iyot zengini besinler yemeği ihmal etmeyiniz.

Sizde Alabaş tüketenlerdenseniz nasıl tükettiğiniz hakkında bize bilgiler veriniz. Önceki yazılarımız içerisinde Çoban Çantası Bitkisi Ne İşe Yarar makalemiz çok dikkat çekiyor.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.

Uyarı : Sitemizde yer alan tüm yorumlar, yazan kullanıcıların sorumluluğundadır. Verilen hiçbir bilgi yönlendirme amacı taşımaz. Doğru yönlendirme için her zaman doktorunuza danışınız.